單位食堂工作人員招聘公告
為保障單位后勤服務(wù)質(zhì)量,滿足全體人員餐飲需求,現(xiàn)公開(kāi)招聘食堂各類(lèi)工作人員,具體事項(xiàng)公告如下:
一、招聘崗位及人數(shù)
服務(wù)員:4名(薪資:3300+200)
收銀員:2名(薪資:3800+200)
廚師:4名(薪資:5800+200)
面點(diǎn)大工:2名(薪資:5300+200)
面點(diǎn)中工:3名(薪資:4000+200)
面點(diǎn)小工:2名(薪資:3000+200)
洗消工:2名(薪資:2800)
粗加工:2名(薪資:3000+200)
切配:3名(薪資:4300+200)
二、崗位職責(zé)
1.服務(wù)員:負(fù)責(zé)餐食分發(fā)、就餐區(qū)域清潔、餐具回收整理,維護(hù)就餐秩序,及時(shí)響應(yīng)就餐人員合理需求。
2.收銀員:五官端正,身高165以上,有良好的溝通能力、服務(wù)意識(shí)和耐心,工作細(xì)致負(fù)責(zé)。
3.廚師:根據(jù)食譜精準(zhǔn)烹飪熱菜,把控食材火候與口味,嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),合理管控食材損耗。
4.面點(diǎn)師(大、中、。贺(fù)責(zé)各類(lèi)面點(diǎn)(如包子、饅頭、面條、西點(diǎn)等)的制作,保證面點(diǎn)口感與品質(zhì),按時(shí)完成餐點(diǎn)供應(yīng)任務(wù)。
5.洗消工:按照規(guī)范流程清洗、消毒餐具、廚具及廚房用具,清潔消毒洗消區(qū)域,確保無(wú)衛(wèi)生死角。
6.切配工:根據(jù)烹飪需求,對(duì)食材進(jìn)行清洗、切配、分類(lèi)存放,保證食材處理干凈、規(guī)格統(tǒng)一,協(xié)助做好食材盤(pán)點(diǎn)。
7.粗加工:配合切配人員完成指定工作
8.涼菜師:專(zhuān)注涼菜制作,嚴(yán)格把控食材新鮮度與衛(wèi)生,創(chuàng)新涼菜品類(lèi),確保涼菜口味與食品安全符合要求。
三、任職要求
1.年齡18-50周歲,身體健康,持有有效健康證,無(wú)傳染病及食品行業(yè)禁忌疾病。
2.熟悉餐飲行業(yè)衛(wèi)生規(guī)范與操作流程。
3.工作態(tài)度認(rèn)真負(fù)責(zé),有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,能適應(yīng)食堂工作時(shí)間(含早中餐時(shí)段)。
4.遵守單位規(guī)章制度,服從工作安排,無(wú)不良從業(yè)記錄。
四、薪資福利
每月四天帶薪休息,法定假日輪流休息。
聯(lián)系電話:17548922288